Сніданок – важливий прийом їжі. Він допомагає пробудити організм та налаштуватися на робочу атмосферу. Щоправда, тільки в тому випадку, якщо сніданок поживний та корисний.

Сніданок – важливий прийом їжі. Він допомагає пробудити організм та налаштуватися на робочу атмосферу. Щоправда, тільки в тому випадку, якщо сніданок поживний та корисний.

Топ 5 варіантів сніданків:

• Каші.

Дієтологи і вчені одностайні в своїй думці, що каші - найкращий сніданок. Вони багаті клітковиною, вітамінними і рослинними білками, а найголовніше - повільними вуглеводами. Отже, каша довго перетравлюється нашим організмом, створюючи відчуття ситості. Корисні абсолютно всі каші, не рахуючи каш так званого "швидкого приготування" - пластівців. Корисні каші не можуть готуватися 2 хвилини. 

Найпопулярнішою кашею на сніданок є вівсянка або мюслі (каша з додаванням горіхів і сухофруктів). Сама низькокалорійна каша-ячна (76 ккал на 100 грам). Найбільша кількість калорій міститься в кукурудзяній каші - 170. Кашу можна приготувати як на молоці так і на воді. 

• Сир.

Сир з ягодами і фруктами. Сир є одним з найбільш поживних молочних продуктів які дуже необхідні нашому організму. У ньому міститься особливий молочний білок - казеїн. Завдяки своїм високим поживним властивостям він може замінити тваринні білки. 300 грам сиру в день - добова норма білка для організму.

• Банани.

Ідеальними фруктами для сніданку є банани. Вони містять дуже мало кислот і володіють великим запасом енергії. Два банани на сніданок - і ви можете сміливо розвантажувати вагони протягом 1, 5-2 годин. Цей фрукт також містить білок триптофан, який, у свою чергу, виробляє "гормон щастя" - серотонін. Так що вам ще і гарний настрій забезпечено. Але саме головне достоїнство бананів - вони багаті калієм. Лікарі рекомендують їх їсти людям, які схильні до інтенсивної розумової роботи. Банани очищають наш організм від шлаків, зміцнюють імунітет, знижують рівень холестерину в крові. Відмінно поєднуються з сиром.

• Яйця.

Американські медики з Центру Пеннінгтон (Луїзіана) прийшли до висновку, що якщо їсти яйця на сніданок, то можна схуднути. Сніданок з яєць допомагає відчувати ситість довше, оскільки містить високоякісний білок. У той же час, у яєць багато противників, з-за того, що вони містять багато холестерину. Проте, британські дієтологи прийшли до висновку, що в яйці, крім холестерину, міститься велика кількість фосфоліпідів, лецитину і вітамінів. А в такому комплексі холестерин практично не відкладається на наших судинах і внутрішніх органах, і повністю засвоюється організмом. Яєчня - улюблений сніданок героїв американських фільмів. І цілком виправдано: смачно, ситно і швидко.

• Бутерброди.

Так, так, ви не помилилися: бутерброди теж можуть бути корисними. Але тільки якщо це правильні бутерброди з цільнозернових хлібців. А замість ковбаси і майонезу - листя салату, помідори і шматочок сиру. У такому вигляді бутерброди дійсно корисні. Хлібці володіють тими ж корисними властивостями, що і каші, тому ваш організм буде ситим і задоволеним до самого обіду.