5 видів начинок для рулету з лаваша на Новий 2022 рік

Лічені дні залишилися до зустрічі Нового року. Господині готуються до святкового застілля. До вашої уваги оригінальні начинки для рулету з лаваша.

Рулет з лаваша з червоною рибою

Швидко і просто, а головне «дорого-багато». Для приготування нам знадобляться: 

• 200 грамів тонкого лаваша,

•  200 грамів червоної риби,

•  200 грамів плавленого сиру, 

•  трохи кропу для аромату.

Внутрішню сторону лаваша обмазуємо сиром, зверху викладаємо шматочки тонко нарізаної риби та посипаємо все це кропом. Загортаємо лаваш у рулетик і залишаємо в холодильнику на 1,5 години.

Далі нарізаємо рулет на порційні шматочки завтовшки близько 2,5 сантиметрів. І подаємо на стіл!

Рулет із лаваша з куркою

Для приготування оригінальної закуски нам знадобляться:

- 400 г курячого філе

- 100 г сиру твердих сортів

- 100 г майонезу

- 400 г тонкого лаваша

Куряче філе відварюємо, дрібно нарізаємо і змішуємо з натертим на крупній тертці сиром. Додаємо майонез. Обмазуємо отриманою сумішшю лаваш, крутимо з нього рулетик і відправляємо у блюдо «настоятися» в холодильник на півгодини.

Рулет з лаваша з грибами

Ця страва є багатошаровою, проте час приготування від цього не збільшується. Нам знадобляться:

- 450 г тонкого лаваша

- 20 г кропу

- 20 г петрушки

- 180 г печериць

- 300 г твердого сиру

- 75 г майонезу

Перший лаваш промазуємо майонезом та посипаємо зеленню. Зверху кладемо другий лаваш, начинкою для якого стануть відварені дрібно нарізані печериці. Третій шар промазуємо майонезом і кладемо на нього тертий на дрібній тертці сир. Звертаємо всі лаваші в один рулет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Коли інгредієнти «схопляться», потрібно нарізати рулет на невеликі шматочки.

Рулет з лаваша з крабовими паличками

Мабуть, найпростіший і швидкий рецепт холодних закусок. Нам знадобиться три листи тонкого лаваша.

На перший лист викладаємо натертий на дрібній тертці сир, змішаний з часником.

На нього кладемо другий лаваш із тонко нарізаними кусочками крабових паличок.

Накриваємо все це третім лавашем та кладемо на нього натерті варені яйця та зелень. Загортаємо отримане в рулет і залишаємо на холоді на годину.

Рулет з лаваша з яблуками, горіхами та сиром

Для приготування приголомшливого домашнього десерту нам потрібні:

-  тонкий лаваш;

-  200 г сиру; 

- 2 столові ложки сметани; 

- два яблука; 1 столова ложка цукру; 

- трохи меленої кориці; 

- 6 волоських горіхів,

-  1 яйце.

Обмазуємо лаваш сирною сумішшю зі сметаною та цукром; зверху кладемо натерті яблука з корицею та подрібнені волоські горіхи. Загортаємо все у рулет. Змащуємо поверхню лаваша сирим яєчним жовтком. 

Смачного!