Про що важливо пам’ятати, щоби уникнути харчових отруєнь і гострих кишкових інфекцій? Нагадуємо у дописі.

За даними ООН, 420 000 людей у світі щорічно помирають після вживання небезпечної їжі, а діти віком до 5 років несуть 40 % тягаря хвороб, що виникають при вживанні їжі, яка містить шкідливі мікроорганізми або отруйні речовини.

Щоби уберегтися від харчових отруєнь і гострих кишкових інфекцій, слід вживати лише ті продукти, у якості яких ви впевнені. Пильнуйте також термін придатності продуктів і не вживайте їх, якщо термін придатності закінчився.

Джерело: Міністерство охорони здоров'я України